Label fait maison – Définition

Mots-clefs : ,

Le label fait maison est un signe permettant aux clients d’un restaurant d’identifier les plats cuisinés sur place à partir de produits bruts. Il permet donc une meilleure information du consommateur qui pourra alors distinguer un plat “fait maison” d’un plat industriel transformé ou réchauffé. Le dispositif instaurant le label fait maison figure au sein de la future loi Hamon. Il n’entrera pas en vigueur avant 2014.

A voir également

Dans la même catégorie

Communautés d’assistance et de conseils.

Réalisé en collaboration avec des professionnels du droit et de la finance, sous la direction d’, diplômé d’HEC

Ce document intitulé « Label fait maison – Définition » issu de Droit-Finances (droit-finances.commentcamarche.net) est soumis au droit d’auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite.


Dernières astuces

Partager cet article