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Alimentation: un rapport prône la création d'un nouveau label “bio, local et équitable”

Dans un rapport adopté mardi à l’unanimité, le Conseil formule 18 propositions pour améliorer les cinq signes officiels garantissant l’origine géographique et/ou les modes de production de produits alimentaires: – AOP ou AOC (Appellation d’origine protégée/contrôlée), – IGP (indication géographique protégée), – Label Rouge, – …

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